Restaurante Ambivium - Peñafiel, Valladolid

El restaurante Ambivium es una excelente opción para disfrutar de una experiencia culinaria única y sofisticada. Ubicado en el hermoso pueblo de Peñafiel, en la provincia de Valladolid, España, ofrece a sus comensales una fusión de sabores mediterráneos y españoles en un entorno elegante y exclusivo.

Una de las características más destacadas de este restaurante es su alta cocina. Los chefs del Ambivium utilizan ingredientes de la más alta calidad y técnicas innovadoras para crear platos que sorprenden a los sentidos. Además, el restaurante cuenta con un recinto para eventos y un salón para eventos, lo que lo hace ideal para celebraciones especiales, bodas o eventos corporativos.

El Ambivium también es conocido por su bodega, donde se pueden encontrar algunos de los mejores vinos de la región. Los amantes del vino pueden disfrutar de una cata de vinos en el propio restaurante y llevarse una botella como recuerdo. Además, la tienda de vinos del Ambivium ofrece una selección cuidadosamente curada de vinos para llevar.

El restaurante cuenta con una terraza al aire libre, donde se puede disfrutar de la comida y la bebida mientras se admira el hermoso paisaje de Peñafiel. También ofrece servicio de entrega a domicilio y para llevar, para que los comensales puedan disfrutar de su comida en la comodidad de su hogar.

El Ambivium es accesible para personas en silla de ruedas, con estacionamiento y sanitarios adaptados. Además, cuenta con una amplia selección de platos saludables y opciones para niños, por lo que es una excelente opción para una comida en familia.

Las opiniones de los clientes sobre el restaurante Ambivium son muy positivas, con una opinión media de 4.8/5 en Google My Business. Los comensales elogian la comida, el servicio y el ambiente del restaurante, y muchos destacan la atención al detalle y la pasión por la comida que se refleja en cada plato.

Opiniones de Restaurante Ambivium

Jaime R. Lagunas

5/5

Toda la experiencia es única, seleccioné el menu con maridaje de sus vinos y fue espectacular. Empiezas con la visita a la bodega de los vinos del restaurante y luego tienes tres entrantes en la cocina antes de entrar en la sala y sentarte a degustar el resto de platos. El trato es exquisito y durante todo el servicio te hacen sentir como en casa. Gran equipo tanto de cocina como de sala, recomiendo ir a probarlo sin duda.

Ricardo Llavador

5/5

En un emplazamiento excepcional, una combinación de líquido y sólido en una experiencia espectacular donde, además, harás un repaso por distintos métodos de conservación y las maravillas que se pueden lograr gracias a ellos. El vino, como es lógico, acompaña siempre llenando de copas una mesa inicialmente vacía. Para remate, una sobremesa bien pensada, algo que no se suele producir en este estilo de restaurante.

David Keshabyan

5/5

Increíble experiencia gastronómica, sin duda de lo mejor que hemos visitado y probado. Bodega espectacular. Mucha innovación y trato exquisito

Roselyne C.

5/5

No sabes lo que es el vino, el maridaje o la alta gastronomía si no has estado en Ambivium ... cuidan todos los detalles para una experiencia única, maravillosa , deliciosa y además muy sostenible! Un equipo muy amable, con Alma... El lugar es precioso y muy relajante también. Volveré!

Julio Pinto

4/5

La experiencia ha sido muy positiva, nos ha gustado todo. Como pegas: el maridaje se centra demasiado en vinos de los proyectos que hacen/importan y a excepción del plato de la lubina maridada, nos ha faltado algún plato que diera un golpe sobre la mesa. La vista y el ambiente del restaurante son increíbles.

DAVID .-

5/5

Impresionante. El mejor restaurante que he estado. Muy delicado y fantástico el trato. Estoy seguro que no existe ningún restaurante que sepa más de vino y que lo explique tan bien. Debería de estár en las mejores posiciones del mundo. Enhorabuena ?

Marta Estrada

5/5

Insuperable. La experiencia, la comida, el vino, el trato y el local. Todo de 10.
Estoy convencida de que terminarán consiguiendo tres Estrellas y serán más que merecidas.
Si vais, pedid cualquiera de sus armonías de vinos. Yo no suelo pedir maridajes, pero aquí es algo imprescindible y completamente diferente a cualquier cosa que hayáis probado. Hace que la experiencia sea inmejorable.
Las fotos no son de todo el menú ni de toda la bebida, solo una parte 🙂

Santiago de la Rocha

5/5

Fue una experiencia inolvidable, muy por encima de las expectativas!!! El trato del personal de 10. La bodega del restaurante, a la altura, realmente majestuosa!!! Y la experiencia gastronómica espectacular!!! Altamente recomendable!!! Volveremos!!! Enhorabuena!!!